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Rikako Ikeda コラム No.51
コンシェルジュの教養講座⑤ 世界三大料理 中華料理
先月より、私自身が教鞭を執っているホスピタリティ関連の学校での「コンシェルジュ実習」という授業からコンシェルジュに必要な教養をご紹介しています。教養は、ゲストと …
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Rikako Ikeda コラム No.50
コンシェルジュの教養講座④ 世界三大料理 トルコ料理 後半
先月より、私自身が教鞭を執っているホスピタリティ関連の学校での「コンシェルジュ実習」という授業からコンシェルジュに必要な教養をご紹介しています。教養は、ゲストと …
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Rikako Ikeda コラム No.49
コンシェルジュの教養講座③ 世界三大料理 トルコ料理 前半
先月より、私自身が教鞭を執っているホスピタリティ関連の学校での「コンシェルジュ実習」という授業からコンシェルジュに必要な教養をご紹介しています。教養は、ゲストと …