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Rikako Ikeda コラム No.34
ホテルにまつわる食のストーリー①
ホテルではその時代にふさわしい食の習慣や文化が育まれ、又宿泊のお客さまにまつわる新しいメニューが誕生してきました。上流階級の人々が自身のお城や宮殿で行っていた風 …
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Rikako Ikeda コラム No.33
さまざまなコンシェルジュ⑤
「コンシェルジュ」という言葉は、ホテルに於いてだけでは無く、様々な業種でも多く使われる様になりました。このテーマの最終回は、コスメコンシェルジュについてです。 …
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Rikako Ikeda コラム No.32
さまざまなコンシェルジュ④
「コンシェルジュ」という言葉は、ホテルに於いてだけでは無く、様々な業種でも多く使われる様になりました。第４回目は、住まいと暮らしのコンシェルジュについてです。 …