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Rikako Ikeda コラム No.47
コンシェルジュの教養講座① 世界三大料理 フランス料理 前半
今月から、新しいテーマのコラムをお届けします。私は、自身が教鞭を執っているホスピタリティ関連の学校で、毎週「コンシェルジュ実習」という授業を行っています。コンシ …
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Rikako Ikeda コラム No.46
ホテルコンシェルジュに必要な国際マナー⑤
ホテルは、様々な国のお客さまをお迎えする場所。そんなホテルでは異文化に触れる機会がたくさんあります。コンシェルジュがどのお客さまに対しても心地良く接することが出 …
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Rikako Ikeda コラム No.45
ホテルコンシェルジュに必要な国際マナー④
ホテルは、様々な国のお客さまをお迎えする場所。そんなホテルでは異文化に触れる機会がたくさんあります。コンシェルジュがどのお客さまに対しても心地良く接することが出 …