Hotelulu(ホテルル)

Rikako Ikeda コラム No.6

ターンダウンサービス Turn Down Serviceとは?

高級ホテルのサービスの一つにターンダウンサービスがあります。お客さまが心地良い眠りに就ける様、カーテンを閉め、照明を落とし、アメニティやミニバーの補充、ベッド周りやバスルームの整頓などを行うものです。ターンダウンサービスは西洋文化からの影響を受けています。最近ベッドには昼間ベッドスロー又はベッドスプレッドという帯の様なきれいな布が掛かっています。客室を彩るインテリアとしても重要ですが、西洋の靴を履いたまま生活する文化を踏襲して、日中靴を履いたままベッドで横になってもシーツが汚れない様にする為のものです。そのベッドドスローを外し、シーツの角を折ってお客さまがベッドに入りやすい様にし、マットやスリッパを用意、就寝の準備をする行為からこのサービスは生まれました。現在ではホテル毎に様々な趣向を凝らし、ワンラック上のおもてなしの心を表現しています。例えば、欧米で良く見られるのが、ベッドの上に置かれている、気持ちを落ち着かせてくれるチョコレート。爽やかなミント味、ホテルのショコラティエによるオリジナルチョコレート、その街で有名なショコラティエのチョコレートもあります。又ミネラルウォーターはもちろん、ハーブティの提供をするホテルもあります。枕(ピロー)を選べたり、アロマの香りのサシェやオイルが置かれていることもあります。ホテルのオリジナル・テディベアやマスコットがベッドに可愛らしく置かれていることもあり、心を和ませてくれます。お土産として持ち帰り、ホテル滞在の記念や思い出になります。日本では折り紙、千羽鶴などが置かれていることもあり、各国の文化をさりげなく伝える素敵なおもてなしです。 穏やかな眠りを祈る気持ちと、さらに明日への準備としての役割もあります。ランドリーのバッグ・オーダー表、明日の朝食オーダー表、明日の天気予報や温度・湿度などをお知らせしながら、 ベッドの上に「素敵な夢を!」「Have a Good Dream!」「Fais de Beaux Rèves!」など心を込めたメッセージが添えられています。良い眠りから爽やかな目覚めへ。ホテル滞在の夜から朝を、格別なものにしてくれる素敵なサービスです。

免疫力UPティ:自己免疫力の向上に

免疫力UPティ:自己免疫力の向上に

今こそ、是非日常的に飲みたいハーブティです。成分の中のすべてのハーブの香り・味が大変バランス良くブレンドされています。エルダーフラワーは、解熱、呼吸器系の炎症を抑え、気管の粘液分泌を促進させる効果がある為、私は風邪をひいた時、又花粉症の時などに飲むことが多いです。このハーブティには、他にもエキナセアという免疫機能を高める働きがあり、風邪やインフルエンザなどの感染症を予防する効果があるといわれているハーブも入っています。そしてネトルには血液浄化、身体を健やかにしてくれる効果が、お馴染みのローズビップにはビタミンCが豊富に含まれています。ルイボスはストレス緩和の効果があると言われています。自然の力で自身の免疫力を上げていきたい、そんな願いが叶うとてもおいしいハーブティです。