先月より、私自身が教鞭を執っているホスピタリティ関連の学校での「コンシェルジュ実習」という授業からコンシェルジュに必要な教養をご紹介しています。教養は、ゲストと …

今月から、新しいテーマのコラムをお届けします。私は、自身が教鞭を執っているホスピタリティ関連の学校で、毎週「コンシェルジュ実習」という授業を行っています。コンシ …

ホテルは、様々な国のお客さまをお迎えする場所。そんなホテルでは異文化に触れる機会がたくさんあります。コンシェルジュがどのお客さまに対しても心地良く接することが出 …